進入5月,我國多地迎來了春茶上市時節,記者走訪廣州部分市場與茶葉行業協會獲悉,受春節前霸王級寒潮席卷全國多個產茶區與南方春雨過多的影響,繼去年之后,今年我國多數產茶區又迎來茶葉采摘的小年,廣東、云南等春茶產量降低約兩成。業內提醒街坊,今年并非收藏茶葉的好年份,因為高端品質茶葉稀缺,而中低端則量多價平。
春茶采摘量下降近兩成
茶葉非生活必需品,首當其沖受經濟大環境影響。進入5月,時值春茶上市時節,那么如何選購今年的茶葉呢?記者走訪市場了解到,今年茶葉生產與上市均出現新行情。沈子玉是客家炒綠創新派的專家,他告訴記者,春節前,30年一遇的霸王級寒潮席卷全國多個產茶區,隨之而來的還有嚴重的冰凍和大雨,導致今年全國各個茶區產茶量出現普降。
進入春季后,包括廣東在內的南方地區雨水偏多,茶業的采摘量出現兩成的下降。這是繼去年之后,又一個茶葉的小年。
廣東三大品種的茶葉產量均有降低,今年并非收藏茶葉的好年份!芳村多位茶商均告訴記者,客家炒綠、英德紅茶、潮州鳳凰單樅受冰凍雨雪的災害后,品質有所降低。這些茶商走訪發現,廣東多地茶區,如潮汕地區、英德等地發生低溫冰凍災害,全省茶園不同程度受災,粵東單叢烏龍茶區和粵北紅茶區受災較為嚴重。
今年茶葉品質受天氣影響難提高
據估計,廣東全省約有6萬畝茶園茶樹全面出現掛冰現象。降雪及冰凍造成粵東、粵北主產區70%~80%遭受不同程度的凍害、受災嚴重的茶園約30%~40%左右。
而進入汛期,南方大面積出現雨水偏多的情況,這導致茶樹生產出現麻煩,茶葉品質自然難于提高。
普洱茶大省云南受災更為嚴重,是本次寒潮中受災最為嚴重的主產茶省。有初步統計顯示,云南省茶園受災面積170多萬畝,成災30萬畝左右,經濟損失9億多元。
消費支招:少買高端茶青睞中端茶
那么街坊該如何挑選今年的茶葉呢?沈子玉告訴記者。在春茶市場上,受市場、產量和采摘成本等多重因素的影響,2016年高端春茶價格可能呈現穩中有升的態勢。
中低端茶葉價格持續親民。記者了解到,如街坊喜歡的客家綠茶,中上等級的普遍穩定在200~300元/斤。又如云南普洱茶,今年價格不會大漲,基本與去年持平,來自大易武茶區的400~1750元/斤。烏龍茶商家賴伊婷告訴記者,如福建大紅袍,300~800元/斤的品質已適合街坊品嘗,價格相比去年有所下調。但是高端品質則相反,因為減產,高端價格反而上漲至過千元。 |