早起的鳥兒有蟲吃,正當大部分茶商都在醞釀春節市場該如何做的時候,我相信已經有一些茶商開始規劃2017年。收什么樣的原料,以何種價格去收購以及做什么樣的產品,去賺哪些人的錢。這都是未雨綢繆的茶商需要考慮的問題,這里就談談一些我個人的看法,不足之處還請大家指正。
毛茶價格不會有多少漲幅。毛茶價格想要上漲,就必須出現供不應求的局面。2014年是近5年普洱茶毛茶價格的最高峰,老班章的春茶曾賣至8000元/公斤的高價。與之對應的是2013年底很多茶商在12月份帶著大筆現金上茶山去預定2014年的春茶。直到現在,還沒有聽說哪個茶商大手筆收茶,所以漲價的情況應該不會出現。
不過毛茶價格下跌的可能性也不大,只要2017年的市場與2016年持平,供需平衡是2017年毛茶市場的基調。因為今年毛茶雖然沒有在第一時間告罄,到現在為止茶山上也沒有太多存貨積壓在茶農手中。2016年古樹茶情況還算良好,受到茶價下跌的影響,很多茶農在雨水茶的采摘都選擇了少采或是不采。這在一定程度上有助于提高春茶的質量,質量提升價格不變,也會促使茶商去收購。市場平淡誰也不敢貿然提價,毛茶質量優異,不收茶亦是損失。走去年的行情茶農、茶商雙方都能接受。
至于產品,2017年必須要有新的變化。一種是口感的性價比路線,一種是產地的信任路線。想要在普洱茶市場當中賺錢,必須要做出能讓消費者滿意的產品出來,F在普洱茶消費市場呈兩極分化,一種追求產地,另一種追求口感。做小產區的品牌必須提高自己品牌的知名度,或是找出一個新的宣傳方式能夠讓產品所標識的產地更加可信。這樣就能在小產區市場當中占盡優勢。
至于第二種情況,現在能夠做出好口感的茶企很多,但真正說價格合適,恐怕沒有幾家。便宜茶口感爛,口感好的茶價格貴。平心而論,茶山并不缺乏口感不錯,價格又合適的原料。這些原料的成品在市場當中價格大多都不便宜,這也是很多茶商利潤之所在。放棄一部分利潤,必然能提高對應產品的銷量,進而擴大相應的市場份額,F在大家都在看,第一個吃螃蟹的人會是英雄。
未雨綢繆,活在未來的人必將把握現在。2017年的普洱茶市場,誰才能笑傲江湖? |